Hilberîner Bihayê Baş Oleic acid CAS:112-80-1

Oleic acid, Oleic acid, ku wekî cis-9-octadecenoic acid jî tê zanîn, ji taybetmendiyên kîmyewî yên karboksîlîk acîdê yekane nerazî ye û bi berfirehî di rûnên heywan û nebatan de tê pêşkêş kirin.Mînak, rûnê zeytûnê bi qasî %82,6 heye;rûnê fistiqê %60,0 heye;rûnê semayê %47,4 heye;rûnê soya %35,5 heye;rûnê tovê gulberojê %34,0 heye;rûnê pembû %33,0 heye;23,9% rûnê razê heye;18,7% rûnê safflower;naveroka rûnê çayê dikare bi qasî %83 be;di rûnê heywanan de: rûnê rûnê bi qasî %51,5 heye;rûnê %46,5 heye;rûnê whale %34,0 heye;rûnê kremê %18,7 heye;Oleic acid du celebek domdar (a-type) û nestable (type β) heye.Di germahiya nizm de, ew dikare wekî krîstal xuya bibe;di germahiya bilind de, ew wekî şilava rûn a zelal a bêreng û bi bîhnek gurz xuya dike.Girseya molekulê ya nisbî 282,47, tîrêjiya têkildar 0,8905 (20 ℃ şil), Mp 16,3 ° C (α), 13,4 ° C (β), xala kelandinê 286 °C (13,3 103 Pa), 225 heta 226 °C (1,33 103 Pa), 203 heta 205 °C (0,677 103 Pa), û 170 heta 175 °C (0,267 103 heta 0,400 103 Pa), Endeksa Refraktasyonê ya 1,4582 û vîskozîtî m360 °C (25 m360 Pa). ).
Di avê de nayê çareserkirin, di benzol û kloroformê de tê çareserkirin.Ew bi metanol, etanol, ether û tetrachloride karbonê re tevlihev e.Ji ber ku girêdana ducar tê de heye, ew bi hêsanî dikare bibe ber oksîdasyona hewayê, bi vî rengî bi rengê zer re bîhnek xirab çêdike.Dema ku ji bo dermankirinê oksîtên nîtrojen, asîda nîtrojen, nîtrata mercurous û asîda sulfurous bikar tînin, ew dikare bibe asîda elaidic.Ew dikare li ser hîdrojenasyonê veguhezîne asîdê stearîk.Girêdana dualî hêsan e ku bi halojen re reaksiyonê bike ku acîd stearic halojen hilberîne.Ew dikare bi hîdrolîza rûnê zeytûnê û rûnê rûnê rûnê rûnê, li dûv şûştina hilmê û krîstalîzasyon an derxistina ji bo veqetandinê were bidestxistin.Oleic acid ji bo rûnên din, asîdên rûn û maddeyên ku di rûn de çareserkerek bêkêmasî ye.Ew dikare ji bo çêkirina sabûn, lubricant, ajanên flotasyonê, wekî rûn û oleate were bikar anîn.
Bikaranîn:
GB 2760-96 wê wekî alîkariyek pêvajoyê destnîşan dike.Ew dikare wekî antîfoaming, bîhnxweş, binder, û rûnek were bikar anîn.
Ew dikare ji bo çêkirina sabûn, lûbrîkan, ajanên flotasyonê, rûn û oleate were bikar anîn, di heman demê de ji bo asîdên rûn û maddeyên ku di rûn de çareser dibe jî çareserkerek hêja ye.
Ew dikare ji bo paqijkirina rastîn a zêr, zîv û metalên din ên giranbiha û hem jî di pîşesaziya elektroplatingê de were bikar anîn.
Ew dikare wekî reagentên analîzê, çareserker, lubricants û kargêrê flotasyonê were bikar anîn, lê di heman demê de ji bo pîşesaziya hilberîna şekir jî tê sepandin.
Oleic acid madeyek xav a kîmyewî ya organîk e û dikare piştî epoksîdasyonê estera oleic acidê ya epoksîdkirî hilberîne.Ew dikare wekî plastîkkerê plastîk û ji bo hilberîna asîda azelaîk ji hêla oksîdasyonê ve were bikar anîn.Ew madeya xav a resena polyamide ye.Digel vê yekê, oleic acid dikare wekî emulsifîkerê pestîkan, alîkarên çapkirin û boyaxkirinê, solavên pîşesaziyê, kargêrê flotasyona mîneralê metal, û ajansê berdanê jî were bikar anîn.Digel vê yekê, ew dikare wekî madeya xav ji bo çêkirina kaxeza karbonê, bejna dor û kaxezkirina kaxezê were bikar anîn.Cûreyên cûrbecûr hilberên oleate di heman demê de jêderkên girîng ên oleic acid in.Wekî reagentek kîmyewî, ew dikare wekî nimûneyek berhevokî ya kromatografiyê û ji bo lêkolîna biyokîmyayî, tespîtkirina kalsiyûm, sifir û magnesium, sulfur û hêmanên din were bikar anîn.
Ew dikare ji bo lêkolînên biyolojîkî were sepandin.Ew dikare proteîna kinase C di şaneyên kezebê de çalak bike.
Feydeyên:
Oleic acid asîdek rûnê ye ku di rûnên heywan û nebatan de tê dîtin.Oleic acid rûnek yek-têrkirî ye ku bi gelemperî tê bawer kirin ku ji bo tenduristiya meriv baş e.Bi rastî, ew asîdeya rûnê ya sereke ye ku di rûnê zeytûnê de tê dîtin, ku ji sedî 55 û 85 maddeya girîng pêk tîne, ku bi gelemperî di pêjgeha Deryaya Navîn de tê bikar anîn û ji kevnariyê ve ji ber taybetmendiyên xwe yên dermankirinê tê pesn kirin.Lêkolînên nûjen piştgirî didin têgîna feydeyên vexwarina rûnê zeytûnê, ji ber ku delîl destnîşan dikin ku oleic acid di xwînê de dibe alîkar ku asta lîpoproteînên tansiyona kêm (LDL) kêm bike, di heman demê de astên lîpoproteînên dendika bilind (HDL) neguhezîne.Di heman demê de di rûnên canola, kezeba cod, gûzê, soya û rûnên behîv de jî di mîqdarên girîng de tê dîtin, oleic acid dikare ji cûrbecûr çavkaniyan were vexwarin, ku hin ji wan di demek nêzîk de dibe ku ji ber hewildanên genetîkî astên rûn ên giranbiha jî hebin. endezyaran.
Oleic acid di xwezayî de ji her asîdên rûn ên din pirtir pêk tê.Ew di piraniya rûn û rûn de wekî glycerîd heye.Giraniya bilind a acid oleic dikare asta kolesterolê di xwînê de kêm bike.Di pîşesaziya xwarinê de ji bo çêkirina rûn û penêrên sentetîk tê bikaranîn.Di heman demê de ji bo çêjkirina xwarinên nanpêjkirî, şîrîn, berfê, û sodayan jî tê bikar anîn.
Li gorî Komeleya Diyabetê ya Amerîkî, zêdetirî 25 mîlyon Amerîkî bi şekir in.Wekî din, 7 mîlyon nexweşên şekir nenaskirî ne, û 79 mîlyonên din jî bi prediabetes hene.Di lêkolînek ku di Sibata 2000-an de di kovara bijîjkî "QJM" de hate weşandin de, lêkolînerên li Irelandrlandayê dîtin ku parêzên bi oleic acidê dewlemend in glukoza plazma ya rojiyê, hestiyariya însulînê û gera xwînê ya beşdaran çêtir dike.Kêmbûna asta glukozê û însulînê ya rojiyê, ligel zêdekirina herikîna xwînê, kontrolkirina şekirê çêtir û xetera kêmbûna nexweşiyên din pêşniyar dike.Ji bo bi mîlyonan mirovên ku bi şekir û prediabetê hatine teşhîs kirin, vexwarina xwarinên bi acid oleic dewlemend dibe ku di kontrolkirina nexweşiyê de sûdmend be.