page_banner

nûçe

Xanthan Gum: Hêmana Miracle ya Pir-Armanc

Gum Xanthan, ku wekî goma Hanseum jî tê zanîn, celebek exopolîsakarîdek mîkrobial e ku ji hêla Xanthomnas campestris ve ji hêla endezyariya fermentasyonê ve bi karbohîdartan wekî madeya xav a sereke (wek nîşa mêwê) tê hilberandin.Ew xwedan rheolojiya bêhempa, helbûna avê ya baş, îstîqrara germ û asîd-base ye, û bi cûrbecûr xwêyan re hevahengiyek baş heye, wekî kargêrek stûr, ajanek suspension, emulsifier, stabîlker, dikare bi berfirehî di xwarin, neft, derman û yên din de were bikar anîn. zêdetirî 20 pîşesazî, naha pîvana hilberîna herî mezin a cîhanê ye û polysaccharide mîkrobîkî ya pir berfireh tê bikar anîn.

Xanthan Gum1

Taybetmendî:Gumaya Xanthan toza guhêzbar zer sivik ber spî ye, hinekî bêhn e.Di ava sar û germ de tê çareserkirin, çareseriya bêalî, li hember cemidan û şilbûnê berxwedêr, di etanolê de nayê çareser kirin.Bi avê belav dibe û emulsîyon dibe nav koloidek vîskoz a hîdrofîlîk a stabîl.

BikaranînîBi rheolojiya xweya awarte, helbûna avê ya baş, û îstîqrara awarte di bin şert û mercên germ û asîd-bazê de, goma xanthan di gelek sepanan de bûye hêmanek domdar.Wekî karmendek stûrbûn, bergir, emulsifiker û stabîlker, ew riya xwe di nav zêdetirî 20 pîşesaziyê de dîtiye, di nav de xwarin, neft, derman, û gelekên din.

Pîşesaziya xwarinê yek ji wan sûdmendên bingehîn ên kapasîteyên awarte yên gumê xanthan bûye.Kapasîteya wê ya zêdekirina tevn û hevgirtina hilberên xwarinê, ew di nav hilberîneran de bijarek populer kiriye.Çi ew di sosê, cil û berg, an firinên nan de be, benîştê xanthan hestek devê xweş û balkêş peyda dike.Lihevhatina wê bi xwêyên cihêreng re di amadekirina xwarinê de pirtirkêmtir dibe alîkar.

Di pîşesaziya petrolê de, goma xanthan di sondaj û şikestina şilavan de rolek girîng dilîze.Taybetmendiyên wê yên rheolojîk ên bêhempa wê lêzêdekerek îdeal dike, vîskozîtî û aramiya şilavê baştir dike.Digel vê yekê, ew wekî kargêrek kontrolê ya filtrasyonê tevdigere, di pêvajoya sondajê de damezrandina kekên parzûnê kêm dike.Qabiliyeta wê ya ku di bin şert û mercên germahî û zextê de kar dike, ew di nav pisporên zeviyên neftê de kiriye bijarek bijare.

Qada bijîjkî jî ji taybetmendiyên awarte yên goma xanthan sûd werdigire.Tevgera wê ya rheolojîk rê dide berdana dermanê kontrolkirî, ku ew di formulên dermansaziyê de hêmanek îdeal dike.Digel vê yekê, biyolojiya wê û biyolojîkîbûna wê ew ji bo sepanên bijîjkî yên cihêreng ên wekî cil û bergên birînan û pergalên radestkirina dermanê kontrolkirî maqûl dike.

Ji bilî pîşesaziyên jorîn, gumê xanthan riya xwe di nav gelek sektorên din de dibîne, di nav de pîşesaziya kîmyewî ya rojane.Ji macûna diranan bigire heya şampuanan, goma xanthan beşdarî tevnvîs û aramiya xwestî ya van hilberan dibe.

Zehmetiya bazirganî ya goma xanthan dema ku bi polysaccharîdên mîkrobial ên din re were berhev kirin bêhempa ye.Rêzeya wê ya berfireh a serîlêdan û taybetmendiyên wê yên awarte ew ji bo hilberînerên bêhejmar re kiriye malzemeyek guncan.No polysaccharide mîkrobîkî ya din nikare bi pirrengî û bandoriya wê re hevber bike.

Pakkirin: 25 kg / bag

Embarkirinî:Bendava Xanthan dikare bi berfirehî di derxistina rûn, kîmyewî, xwarin, derman, çandinî, reng, seramîk, kaxez, tekstîl, kozmetîkî, çêkirin û çêkirina teqemenî û zêdetirî 20 pîşesaziyên din de li dora 100 cûre hilberan de were bikar anîn.Ji bo hêsankirina hilanîn û veguhastinê, bi gelemperî di hilberên hişk de têne çêkirin.Ziwakirina wê awayên dermankirinê yên cihêreng hene: zuwakirina valahiya, zuwakirina daholê, zuwakirina spreyê, zuwakirina nivîna şilkirî û zuwakirina hewayê.Ji ber ku ew maddeyek hestiyar li germahiyê ye, ew nikare demek dirêj li ber dermankirina germahiya bilind bisekine, ji ber vê yekê karanîna zuwakirina spreyê wê kêmtir çareser bibe.Her çend karbidestiya germî ya zuwakirina daholê zêde ye, strukturên mekanîkî tevlihevtir e, û ji bo hilberîna pîşesaziyê ya mezin bidestxistina wê dijwar e.Ziwakirina nivîna şilbûyî ya bi qalên bêserûber, ji ber hem germbûna zêde û hem ji ber veguheztina girseyî û hem jî fonksiyonên hûrkirin û perçiqandinê, dema ragirtina materyalê jî kurt e, ji ber vê yekê ew ji bo zuwakirina materyalên vîskoz ên hesas ên germê yên mîna gumê xanthan maqûl e.

Xanthan Gum2Tedbîrên ji bo bikaranînê:

1. Dema ku çareseriya gumê xanthan amade dike, heke belavbûn têrê neke, dê kulm xuya bibin.Ji bilî tevhevkirina bi tevahî, ew dikare pêşî bi madeyên xav ên din re were tevlihev kirin, û dûv re dema ku tevdigere li avê were zêdekirin.Ger hîna belavkirina wê dijwar be, dikare çareseriyek tevlihev bi avê re were zêdekirin, wek mînakek piçûk etanol.

2. Gûma Xanthan polysaccharide anionîk e, ku dikare bi maddeyên din ên anionîk an ne-îyonîk re were bikar anîn, lê nikare bi madeyên kationîk re têkildar be.Çareseriya wê bi piraniya xwêyan re lihevhatin û aramiya hêja heye.Zêdekirina elektrolîtên wekî klorîdê sodyûm û klorîdê potassium dikare vîskozîtî û aramiya wê baştir bike.Kalsiyûm, magnesium û xwêyên din ên bivalent bandorên bi vî rengî li ser vîskozîteya wan nîşan didin.Dema ku hûrbûna xwê ji% 0.1 bilindtir be, vîskozîteya herî baş tê gihîştin.Kêmbûna xwê ya pir zêde aramiya çareseriya goma xanthan çêtir nake, û ne jî bandorê li rheolojiya wê dike, tenê pH> Di demjimêra 10 de (hilberên xwarinê kêm xuya dibin), xwêyên metal ên duvalent meyla çêkirina gêlê nîşan didin.Di bin şert û mercên asîdî an bêalî de, xwêyên wê yên metal ên sêvalent ên wekî aluminium an hesin gêlê çêdikin.Naveroka zêde ya xwêyên metalên yekvalent pêşî li gelasyonê digire.

3. Gûma Xanthan dikare bi piranîya qalindkerên bazirganî re were berhev kirin, wek derûvên selulozê, nîştar, pektîn, dextîn, algînat, carrageenan, hwd. Dema ku bi galactomannan re were hev kirin, ew bandorek hevrêzî li ser zêdekirina vîskozîteyê heye.

Di encamê de, goma xanthan ecêbek rastîn a zanistiya nûjen e.Kapasîteyên wê yên bêhempa yên wekî kargêrek stûrbûn, ajanek suspension, emulsifier, û stabîlker di awayê fonksiyona pîşesaziyên cihêreng de şoreş kiriye.Ji xwarina ku em vedixwin heya dermanên ku em pê bawer in, bandora goma xanthan nayê înkar kirin.Popularîteya wê ya bazirganî û serîlêdana berfireh wê di cîhana pêkhateyan de hêzek rastîn dike.Sêrbaziya gumê xanthan hembêz bikin û îro di hilberên xwe de potansiyela wê vekin.


Dema şandinê: Tîrmeh-03-2023